台糖 製糖 | 加油地圖
新式糖廠規模宏大,設備完全,一切都用機械操作,製糖方法科學化、效率高、產品優,其製造過程約可分為五個步驟:.(1)壓榨:原料甘蔗由專用鐵道運至糖廠壓榨,先以搔 ...,善化及虎尾糖廠以國產甘蔗為原料生產「本土二砂」產品,雖為具有百年歷史之傳統製糖工場,仍不遺餘力追求卓越之產品品質,歷年來已陸續取得ISO9001、ISO22000、HACCP及 ...,文/大林工場賴明德.一、現況分析.台糖公司僅存的兩座糖廠每逢12月總是照例舉行開工典禮,熱熱鬧鬧行禮如儀,並對外發布新聞,或許,身為台糖人的你我,對於如此不 ...,橋仔頭糖廠為日本在...
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虎尾糖廠簡介及製糖過程 | 加油地圖
新式糖廠規模宏大,設備完全,一切都用機械操作,製糖方法科學化、效率高、產品優,其製造過程約可分為五個步驟:. (1) 壓榨:原料甘蔗由專用鐵道運至糖廠壓榨,先以搔 ... Read More
台糖砂糖事業部 | 加油地圖
善化及虎尾糖廠以國產甘蔗為原料生產「本土二砂」產品,雖為具有百年歷史之傳統製糖工場,仍不遺餘力追求卓越之產品品質,歷年來已陸續取得ISO 9001、ISO 22000、HACCP及 ... Read More
封面故事-糖の職人誌 | 加油地圖
文/大林工場賴明德. 一、現況分析. 台糖公司僅存的兩座糖廠每逢12月總是照例舉行開工典禮,熱熱鬧鬧行禮如儀,並對外發布新聞,或許,身為台糖人的你我,對於如此不 ... Read More
製糖工場簡介 | 加油地圖
橋仔頭糖廠為日本在台灣設立的第1座新式製糖工廠,是台灣邁向產業工業化的火車頭,也被譽為糖業文明的發祥地。 西元1900年10月1日,鈴木藤三郎社長和山本悌二郎先生從東京 ... Read More
台糖砂糖事業部 | 加油地圖
本廠壓榨甘蔗量由建廠初期每日180公噸,經逐年擴建改善至今為每日2,900公噸,工場壓榨室分AB兩列。 79年11月兼併永康及麻豆兩糖廠,永康糖廠停壓,僅留麻豆製糖工場繼續 ... Read More
專題報導 | 加油地圖
「耕地白糖碳酸法」則為台糖較成熟之製糖方法,蔗汁經二次加熱為55℃,送入連續碳酸飽和槽(3槽串連),頂部加入石灰乳(30Bx),底部通入CO2(28%),控制出口飽和汁pH: ... Read More
虎尾糖廠 | 加油地圖
先有虎尾糖廠,才有虎尾鎮,而虎尾更有「糖都」之稱,目前虎尾糖廠是唯二仍在製糖的糖廠之一;虎尾糖廠前身為日糖興業株式會社所屬虎尾第一、第二製糖所,1907年建廠, ... Read More
全台唯二仍在製糖善化糖廠飄散糖香引人 | 加油地圖
2016年12月15日 — 善化糖廠已有百年以上歷史,今年製糖開工儀式仍維持傳統,由台糖公司董事長 ... 台糖公司董事長黃育徵(左二)親自試咬甘蔗原料,以檢驗品質。 Read More
臺灣製糖 | 加油地圖
臺灣製糖株式會社(簡稱臺糖)是臺灣日治時期由三井財閥創立的製糖會社;該會社建造了臺灣第一座新式糖廠橋仔頭工場,可說是臺灣新式製糖業的始祖,其旗下阿緱工場曾因 ... Read More
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