新營糖廠 | 加油地圖
新營糖廠原屬於鹽水港製糖株式會社,動工於明治四十年(1907年),為建此廠鹽水港製糖先是在新營急水溪右岸收購24甲的廠房基地,並租借40甲土地作為苗園,而倉庫、宿舍 ...
座標:
23°17′59″N 120°19′01″E / 23.299598°N 120.317052°E / 23.299598; 120.317052 新營鐵道文化園區五分車 在二次大戰的空襲中受創的新營糖廠新營糖廠是一座位於臺灣臺南新營的早期製糖工廠,為台灣糖業公司昔日三大總廠之一,過去曾為日治時期臺灣四大製糖會社之一鹽水港製糖本社所在地。目前台糖設其油品事業部於此,秤量所附近亦設有鐵道文化園區。[1]
新營糖廠原屬於鹽水港製糖株式會社,動工於明治四十年(1907年),為建此廠鹽水港製糖先是在新營急水溪右岸收購24甲的廠房基地,並租借40甲土地作為苗園,而倉庫、宿舍與事務所大治在該年8月落成,廠房則在10月開始動工[1],當時該廠稱為「第二工場」或「新營工場」[註 1]。後來廠房在隔年10月底已接近完工,遂於11月3日的天長節試運轉[2]。該廠建廠初期的每日壓榨甘蔗量為1,000英噸,專製分蜜糖,後因應市場需求增添設備生產耕地白糖[2]。而隨著這座糖廠的完工,鹽水港製糖的本社也從鹽水岸內搬到新營[2]。在臺灣各地製糖工場與附屬農場統稱為「製糖所」後,該廠便為新營製糖所工場,昭和十一年(1936年)新營製糖所增設第二工場後,舊廠稱為第一工場[2]。
第二次世界大戰末期,新營製糖所與臺灣其他糖廠一樣時常遭到盟軍轟炸,由於受損嚴重,新營製糖所的原料只能委由岸內製糖所代壓[2]。二次大戰後,新營製糖所第二工場勉強修復開工,但由於實在是受創嚴重,所以台糖接受美籍製糖專家建議,將第一第二工場合併,並將製糖方法改為中間汁碳酸法,減少石灰用量,直到民國四十九年(1960年)時又改為石灰法製造粗砂[2]。...
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