二水 | 加油地圖
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11/17看完怪獸於二水跑水祭晚會的演出後,二水彈唱邀請我們去吃宵夜~ 一開始想說讓他們破費不好意思,再加上天色已晚,想早點回家休息,於是婉拒~ 但是好客的她們堅持請我們吃頓便飯,更貼心的就近找了當地的餐館用餐~ 盛情難卻的我們,只好再次厚臉皮的接受請客啦! 當晚的宵夜地點就是這家當地老字號的切仔麵店,看起來頗具古早味的~ 營業時段是下午4點至晚上12點,在純樸的鄉村內,算是滿少見的~當晚沒吃晚餐的我,一來到麵店,聞到香味,肚子就不爭氣的咕嚕咕嚕叫啦! 聽從邱大哥的推薦,迅速點好麵食、湯品及小菜,就坐定位等著準備享用美味~ 這裡的價位很平價,而店內擺設樸實乾淨的,傳統的鄉村麵店~
未上菜前,邱大哥先向我們解說了二水跑水祭的由來~ 而怪獸則被我指派到外頭去拍麵店外觀,怪獸則順道於外頭拍下我們談天的情境~
不久後,熱騰騰的美食上桌啦!每一樣看起來都頗具古早味~ 乾麵:我點的,和上辣椒醬,攪拌均勻後,清香好吃~ 餛飩麵及陽春麵:友人點的,看起來挺清爽的,應該不錯吃~ 牛肉麵:怪獸點的,份量滿多的,看起來挺可口的,怪獸覺得味道淡了點~
餛飩湯:友人點的,餛飩大顆且份量多,超實惠的~ 豆腐湯:我點的,豆腐給的很大方,湯頭清爽微甘,和乾麵很搭配。
聽邱大哥說,這裡最有名的是小菜,尤其是鴨脖子及鴨頭~ 店裡的小菜種類超多的,滷的很香且色澤飽滿,賣相十足~ 我們點了豆乾、海帶、滷蛋、豬皮、豆皮、鴨脖子及鴨頭等~~ 每一樣都很入味可口,而鴨脖子及鴨頭果真很出色,鴨肉與骨頭可輕易分離,好吃極啦!
感謝二水彈唱的招待,當晚的晚會形式及美味宵夜令我難忘~ 真的很高興能認識你們這些大哥哥及大姊姊,有你們這群好朋友真棒,嘻嘻~ 我不會忘記你們另一個邀約的,吃有名的火燒麵及單車遊二水,到時再麻煩你們導覽囉!!
『切仔麵』地 ...
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