高雄前鎮。前鎮漁港 | 加油地圖
2021年10月24日—高雄前鎮。...呆呆碎碎唸:不是批發魚貨建議大概4點左右到那邊即可...肚子部分應該是油脂最多地方,但是市場賣的鱈魚都是以塊計價中間肚洞不划算).
前鎮漁港其實他不是屬於觀光漁港,不過近年來一些熟門熟路的家庭
也知道前往去裡面買魚,進而有一些魚販也開始賣起散客,畢竟收現金
放在口袋裡是最安穩的,當然要到裡面買魚我想有些人還是會有疑問?
如何進去?如何購買?有什麼規矩?優缺點利弊?
首先要先認識前鎮漁港營業時間半夜到清晨,要前往時要評估
是不是值得正好睡的時間要爬起來前來
呆呆碎碎唸:不是批發魚貨建議大概4點左右到那邊即可
太早到基本上都是批發魚貨承銷人在喊整框魚,基本上沒有人會理
您,我說的時間點到避開喊魚時間,剩下魚販才會願意釋出讓散客
購買,當然有人會有疑問?買到都是挑剩的魚!!這時候就要有
基本挑魚的常識,還有沒有第一時間被買走並不是魚不好,有時候
遇到某種魚產季量大,我通常會先繞一圈後在鎖定當季盛產魚
不過太晚去有可能魚賣完人家要收攤
前鎮漁港交易碼頭邊所以地板都是濕還積水,正常批發的人進去要穿雨鞋
建議穿雨鞋或是拖鞋比較容易乾的鞋子進去
購買時要注意以公斤或是台斤計價??
1公斤=1000公克 1台斤=600公克,基本上前鎮漁港都是以公斤計價
除了一些高價魚種(例如我買的龍膽石斑),舉例來說大家應該知道
在台灣買日本熱銷產品都是日幣價格當台幣賣吧!所以一般市場魚販
進貨公斤價賣台斤價賺差價,其實人家半夜要去批貨...
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