坪林老街三大特色「茶美食、閩式建築、百年古蹟」探訪在地餐廳 | 加油地圖
2022年1月4日—新北免費景點「坪林老街」有著濃濃茶文化,不少店家提供結合在地特產「坪林包種茶」的茶葉蛋、茶油麵線、茶糖、茶冰棒等特色茶料理、小吃,美食中多了 ...
新北市坪林區的坪林老街有著濃濃茶文化,不少店家提供結合在地特產「坪林包種茶」的茶葉蛋、糖果等小吃,美食中多了茶香讓人印象深刻。再結合當地人信仰重心的「保坪宮」及特色閩式建築,雖然坪林老街只有短短200多公尺,卻值得你花一個下午的時間深入探訪、細細品味。 坪林老街特色:石板牆、閩式建築 北勢溪中敲打下來的石板築成的石板牆、及兩層樓的閩式建築,是從日治時期就已存在的老房子,也是這條老街的特色。石板牆的排列上也很有意思,過去傳統勞動社會追求多子多孫、因此牆面的石頭,交排成「人」、「丁」字形,代表著人丁興旺。而有部分「亂」形排列,則是現代風格。 坪坪林區公所對面的街道,是坪林老街入口,接下來,就跟著我們的腳步吃遍老街美食吧! 坪林老街特色:各樣茶小吃 坪林老街茶葉蛋 還沒走近老街,遠處就可以聞到飄香的茶葉蛋,這家以坪林包種茶熬煮三天三夜的茶葉蛋,外觀呈現很美的茶色,蛋白鹹香Q彈、蛋黃綿密可口,一顆才賣13元肯定不能錯過。 除了茶葉蛋,門口更是小巧的古早雜貨店,兒時小玩意兒、銅板價零食、餅乾飲料,還有茶冰棒也是沁涼好吃!屋裡擺放幾張桌子、鏡子,就是理髮廳,圍繞著日常需求的複合式運用,有著滿滿人情味。這隻超可愛的貓貓,也是店裡的特色。 坪林無菜單料理餐廳- 坪感覺 賣茶葉蛋對面,就是由在地文化導覽員Wade經營的菜單料理餐廳「坪感覺」,這裡的食材來自在地小農與地方媽媽,搭配坪林包種茶,推出充滿在地特色的餐點。 坪林茶油麵線第一家「福長商號」(阿娥姐的茶食舖子) 再往裡面走幾步,就能看見這間陳列許多茶製品的商店,除了包種茶葉、冷泡茶,這裡最有名的就是「茶油麵線套餐」。(因疫情關係,目前僅提供外帶) 嚴選麵線搭配切碎的薑及紅蘿蔔絲,淋上包種茶油將麵線拌勻,帶點金黃色澤的麵線就完成了! 「福長商號」的茶油麵線吃起來Q彈有咬勁,帶著淡淡的茶香不苦也不澀,特別推薦與店裡的豆腐乳拌著一起吃,加入米、鳳梨及香蕉發酵的豆腐乳,吃起來香甜不死鹹,繞麵線的整體風味更加有層次。 飯後甜點來顆「福長商號」自製的茶麻糬,外皮軟Q十足,紅豆內餡則帶著淡淡的香甜滋味,搭配香醇...
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坪林老街一日遊,15個坪林景點、美食,愜意的茶文化之旅 | 加油地圖
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坪林老街 | 加油地圖
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坪林老街一日遊》經典茶料理,美味茶油麵線 | 加油地圖
2021年8月13日 — 坪林老街一日遊》經典茶料理,美味茶油麵線、茶郊媽祖、茶葉冰淇淋、茶香饅頭、坪林茶產業文化館、坪林石雕公園~~茶鄉巡禮好吃又好玩. Read More
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茶粿・坪林老街小吃店順遊坪林茶業博物館#新北景點#新北 ... | 加油地圖
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坪林老街 | 加油地圖
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