火警釀一死犁記餅店老闆被訴 | 加油地圖
2013年7月19日—知名台中市神岡區百年社口犁記餅店,去年中秋前夕正在趕工製作綠豆椪月餅,內餡肉脯乾燥機燃料貯存桶因注入燃料過滿,噴出引燃大火,造成兩名臨時工 ...
知名台中市神岡區百年社口犁記餅店,去年中秋前夕正在趕工製作綠豆椪月餅,內餡肉脯乾燥機燃料貯存桶因注入燃料過滿,噴出引燃大火,造成兩名臨時工一死一重傷。因業者與被害人家屬和解,檢方偵結依業務過失致死罪嫌起訴業者張煥宗,請求從輕量刑。
對於被檢方起訴一事,犁記餅店並不回應。
社口犁記餅店的綠豆椪月餅聞名,每年中秋節前夕都會出現大排長龍隊伍,店家也會雇用臨時工趕工製作;沒想到去年九月廿五日上午七時許,突然傳出起火意外,造成張姓、羅姓臨時工被灼傷,送醫急救後張姓員工延至隔月四日不治,羅姓員工全身受二到三度燒傷。
檢方事後調查,認定業者張煥宗未依勞工安全衛生法規定,設置符合標準之必要安全設備,疏於注意任由兩名員工餐作點火進行備料作業,因肉脯乾燥機燃料貯存桶注入燃料過滿,在洩壓過程中,燃料注入孔的螺絲鬆脫,致大量燃料油氣及正己烷溶劑由燃料注入孔往南側噴出,擴散到羅姓員工所點燃的肉脯乾燥機的火種,瞬間引燃大火。
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