山崎烤箱缺點的推薦,PTT、YOUTUBE、MOBILE01和網路上 ... | 加油地圖
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作者Annatashia (氣球總是在飄)
看板baking
標題[麵包] Yamasaki山崎35L烤箱第一次心得
時間Wed May 17 09:45:05 2017
之前在考慮買人生的第一個大烤箱。因為麵包機做土司已經一年多了,中間自訂行程小有 心得、再加上土司吃膩了想烤些別的。 中間考慮國際牌32L 、38L但是看大家的討論有說好用的也有說烤溫差很大什麼的就滿擔 心的,但是好先生的價格又無法下手且又太大台,最後找了yamasaki。 1,沒有評價--真的沒有評價....網路上都是葉佩雯QQ 2,沒有心得應該也算好事?然後腦衝下就買了 我只能說......烤箱新手需要溫度計 它的發酵功能是48~50度(我嚇到了火速拔插頭開蓋子降一下溫,因為我覺得太高了,還 是說其實這個溫度恰到好處?可是我國際牌麵包機發酵功能沒這麼熱啊?) 第一次試烤蔥花麵包(carol老師食譜) 所以我就一直盯著溫度計...--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.89.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1494985507.A.267.html→ Roxin707: 記得這台是不是沒有內視燈?而且也沒有實體展售QQ 05/17 12:01
→ hyde7073: 每台烤溫都會有點不均,可以幫他們轉向一下,烤色會均勻 05/17 13:11
→ hyde7073: 一點,烤溫當做參考,主要還是看烤物狀態喔 05/17 13:11
→ Annatashia: 對,沒有燈。45L的才有燈。實體展售我就不清楚了,這 05/17 13:12
→ Annatashia: 個價位的其實都差不多的型... 05/17 13:12
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