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那種肚子乾癟的炎炎夏日,
就會想要吃豬腳。
這天來到淡水,
突然想吃傳統的油膩小吃哈哈哈,
查到淡江大學後面有這家豬腳,
交通上也還可以接受 就衝了!
首先附上菜單:
就是一間傳統快餐店,
牆邊層架則擺著一盤盤滷好的大豬腳,
看店員進進出出地整理這些器皿,就可以知道他們生意多麼不錯
今天一個懶散,不想"蹭"骨頭,
所以點了腿庫飯,
不然平常還是蠻著迷腳蹄前面的膠質的說~
然後可以自選三道便當菜:
完成了
我的腿庫飯(90元):
腿庫肉的軟爛程度剛好,就是那種鹹香下飯的傳統味道,
但是醬汁調味稍嫌了些,
好在三道配菜則都比較注重食材原味,
整體來說吃肉配飯配菜,並不會感覺太過重口味。
然後店裡也有飲料可供自取,
當天的是綠茶,味道有像光泉的茉莉蜜茶~~~
啊對了
店家女主人非常注重環境呢,
吃飯期間就不時聽...
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