[食記] 台北中正百佳(龍泰)創意烘焙坊 | 加油地圖
餐廳名稱:百佳(龍泰)創意烘焙坊消費時間:2018年8月地址:台北市中正區杭州南路一段145-2號電話:(02)2398-4578營業時間:0730-2100,周日公休.
作者rinhh (翎)
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標題[食記] 台北中正 百佳(龍泰)創意烘焙坊
時間Mon Apr 1 17:22:42 2019
餐廳名稱:百佳(龍泰)創意烘焙坊 消費時間:2018年8月 地址:台北市中正區杭州南路一段145-2號 電話:(02)2398-4578 營業時間:0730-2100,周日公休 每人平均價位:50-500 推薦菜色:紅茶綠豆蛋糕、達克瓦茲 圖文網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/214931385[1] 百佳(龍泰)烘焙坊是網路團購榜單的常勝軍, 最知名的產品是奧地利皇家起司條, 一盒(350元)有48條, 每條都小小的放在辦公室當零嘴剛剛好~ 實體店面在杭州南路上, 就位於中華電信公司&交通傳播大樓對面, 小小的相當不起眼, 左邊再過幾步路就是大名鼎鼎的青島豆漿店。 這天剛好到交通傳播大樓, google一看附近有間知名甜點店, 自然不能錯過~ 一走進店裡, 還沒看到傳說中的起司條, 眼睛就直接被達克瓦茲吸走了XDDD 百佳的達克瓦茲有兩種口味:蘭姆葡萄&抹茶紅豆。 外觀有點凹凸不平, 顯見師傅的手作甜點是走不羈風格XDDD 初次見面,先拿個蘭姆葡萄的嘗嘗~ 百佳另一個人氣商品是北海道牛奶紅豆蛋糕, 外層是綿潤細緻的天使蛋糕(無蛋黃無油,僅蛋白打發), 白嫩嫩蛋糕體包覆著綿密香甜的紅豆, 光看圖片就能想像紅豆與蛋糕在舌尖交織出的美味, 可惜一次就要買一盒(200元), 對我來說分量實在太大。 正在猶豫要不要挑戰一星期甜點都是北海道牛奶紅豆蛋糕時, 眼角餘光瞥見了冷藏庫中一個低調的鵝黃身影。 「那是什麼?」 「新推出的紅茶綠豆蛋糕~製作方法和紅豆蛋糕一樣,但包的是綠豆沙!」店員開朗的介 紹。 「然後蛋糕本身是紅茶口味?」 「對~很好吃喔!」 「我要一條。」 紅茶蛋糕Combo綠豆沙根本秒殺我啊, 更何況尺寸只有紅豆蛋糕的一半! 結帳時旁邊擺了一盤加州葡萄三明治餅乾, 長得就像心頭好蘭姆葡萄夾心餅乾, 那厚厚的、酥酥的、香香的厚餅乾, 夾著甜蜜輕柔雪白奶油餡, 蘭姆葡萄散發酸...
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