老字號手工製麵的小攤子、奶茶麵?「阿成製麵所」 | 加油地圖
2021年2月2日—老字號手工製麵的小攤子、奶茶麵?「阿成製麵所」跟著貓咪老師的腳步走,總能遇上好吃的店家(ゝ∀・)⌒☆原址在東菜市場、後來搬到民權路上 ...
老字號手工製麵的小攤子、奶茶麵?「阿成製麵所」
跟著貓咪老師的腳步走, 總能遇上好吃的店家(ゝ∀・)⌒☆
原址在東菜市場、 後來搬到民權路上的
「阿成製麵所」
(官網圖)
主打自家做的麵條! 看資料已經開業6年啦! 是菜市場裡的老店了呢~ 之前主要賣各式各樣的 生麵條與餛飩、春捲皮那些。
(官網圖)
搬家後多了內用座位 可以直接在現場享用到 麵條的美味口感。
新店方面, 簡單的日式木造外觀、 明亮的玻璃出窗裡 擺了好多種類的自製麵條。
從粗到細、陽春、烏龍到拉麵, 還有不同口味!! 選擇性相當多元豐富~
內用座位就像日本 吃拉麵那樣的小攤子、 牆上掛著菜單可參考。
入座會送上小菜, 原本是梅子番茄、但我不敢吃、 所以店家幫我換成水蘿蔔。 酸甜爽脆的清涼感~真不錯!
「奶茶麵」
看到"奶茶"這個名子、 覺得很特別啊 (≧∀≦)ゞ 當然就就直接點了!
"奶茶=白醬" 這樣說也是沒錯 有點像義式料理的做法、 搭配的是抹茶麵! (可自選麵條粗細 店家也會貼心詢問 想吃軟些還硬些~)
不得不說、這麵條口感很好, 厚實帶彈性那樣、麵香也足! 而白...
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